Restaurante italiano en el centro Málaga

Cuando pensamos en ir a comer a un restaurante italiano en el centro de Málaga, inmediatamente nos puede venir a la cabeza el plato estrella de la gastronomía italiana, la pizza napolitana, declarada por la Unesco Patrimonio Inmaterial de la Humanidad desde finales del año 2017. La pizza en Nápoles, además de un alimento, también representa el orgullo de la ciudad y su preparación por parte de los pizzaiuoli todo un arte que se trasmite de generación en generación. Se dice que sus ingredientes representan la bandera italiana: rojo (tomate), blanco (mozarella) y verde (albahaca).

En nuestro restaurante italiano en el centro de Málaga te ofrecemos la auténtica pizza napolitana. Primero preparamos la masa tierna, delgada y con los bordes altos, seguidamente añadimos ingredientes frescos y de calidad y por último la cocemos en horno de leña durante poco tiempo y a una elevada temperatura. Mira como lo hacemos.

Madí fue fundada por Gennaro y María Teresa en febrero de 2014 en Manhattan. Más tarde, en agosto de 2018, deciden trasladarse a la Costa del Sol donde abren su primer restaurante italiano en el centro de Málaga.